Hessische Manufakturen haben alle etwas gemeinsam – Handgemacht in kleiner Produktion. Die Rheingau Craftbeer Manufaktur trägt schon im Namen, was Ihre Biere besonders macht. Die Weinkultur, die Herkunft und das, was ihre Heimat prägt: Riesling! Winzer Hans-Joachim Klose macht Craftbeer. Klingt erst einmal paradox, ist es aber nicht. Als älteste Kulturgetränke haben Wein und Bier viele Gemeinsamkeiten. Bei der handwerklich geprägten Herstellung, beim Ausbau oder aber beim Verkosten und Genießen.

Hessische Manufakuren im HR Fernsehen

Am Donnerstag, den 02. September 2021 kommt um 18.45 Uhr ein Beitrag mit Hans-Joachim Klose in seiner Craftbeer Manufaktur in Geisenheim in der Sendung „Die Ratgeber“. Es geht um die Sendereihe Hessische Manufakturen – mit Liebe handgemacht. Hier werden jeden Tag verschiedene Manufakturen aus Hessen vorgestellt.

Der Beitrag von unserer Manufaktur kann danach noch 12 Monate in der ARD-Mediathek aufgerufen werden.

Was ist Craftbeer

Craft wie Handwerk. Und Beer wie Bier. Handwerklich gebrautes Bier also. Eigentlich. Würde man Craft Beer einfach übersetzen. Allerdings ist es mit einer wörtlichen Übersetzung nicht getan so beschreiben es die Hopfenhelden auf Ihrer Homepage.

Warum schreibe ich darüber, wie ihr wisst, brauen wir selber Craftbeer und das Handwerk fasziniert uns immer mehr. Wir werden von vielen Seiten gefragt, gibt es den vergleichbare Prozesse. Ja, es gibt einige Parallelen zum Wein und dennoch ist es Craftbeer und hat seine eigene Faszination. Besonders Fasziniert uns der Einsatz der Weinhefen. Und Ja , es schmeckt deutlich anders als ein herkömmliches Bier, es ist sehr viel fruchtiger.

Wir können auch anders – Craftbeer MonkeyX

„Wir können auch anders“, dass hat auch Der Feinschmecker in seinem Artikel in der Februar Ausgabe geschrieben, falls Ihr Euch davon überzeugen möchtet, könnt Ihr uns unter unseren Kontaktdaten erreichen.

… stay tuned!
Sonnige Grüße aus dem Rheingau
Petra

PS: Falls Du jetzt Lust bekommen hast, unsere Weine, Winzersekt und Craftbeer von werk2 zu probieren, kein Problem. Wir haben für Dich 24 Stunden geöffnet – Veranstaltung verpasst! Auch kein Problem einfach anrufen oder E-Mail schreiben und hier geht es zu unserem Weinkeller oder gerne vorbeikommen.

Hessische Manufakturen – Kontakt

Rheingauer Craftbeer Manufaktur
im Weingut werk2
Hans-Joachim Klose 
Petra Stark 
Behlstraße 2 
65366 Geisenheim 
info@werk2weine.de