Autor Petra Stark

Herbstferien in Deutschland – wohin fahren in diesem Jahr!

Schwieriges Thema dieses Jahr. Was tun? Zu Hause bleiben? Oder wegfahren? Aber wohin? Fliegen in südliche Gefilde, um ein paar sonnige Tage zu genießen? Oder doch lieber das Auto nehmen und seine Herbstferien in Deutschland zu verbringen? Die ständig neuen… Weiterlesen →

Weinlese im Rheingau – 2020 wird ein guter Jahrgang

Weinlese im Rheingau – die Weinlese 2020 hat bereits begonnen, aktuell werden bereits die frühen Weinsorten wie Müller Thurgau oder Weiß Burgunder geerntet. Trotz der Trockenheit sehen die Trauben aktuell sehr gut aus, der Weinbaubauverband geht von einem guten bis… Weiterlesen →

Urlaub mittendrin in Deutschland – Dein Rheingau

Urlaub im Rheingau – Durch Corona ist in diesem Jahr alles anders. Veranstaltungen, Partys und Feste wurden abgesagt und bei vielen von uns fällt der geplante Urlaub ins Wasser. Oder vielleicht doch nicht! Plötzlich erinnert man sich an seine Kinderzeit,… Weiterlesen →

Apartment Urlaub in Zeiten von Corona

Corona – Die Regierung hat bundesweit einheitliche Leitlinien erstellt. Sie enthalten Empfehlungen für Schutz- und Hygienemaßnahmen bei Buchung, Anreise, Aufenthalt und Abreise der Gäste auch zu Apartments. Bisher ist es gelungen, den Verlauf der Pandemie unter Kontrolle zu halten und… Weiterlesen →

Holunderblütensirup selber machen – einfach lecker

Ich verrate dir ein Geheimnis wie du Holunderblütensirup einfach selber machen kannst. Wusstest du, dass der beste Zeitpunkt zum Ernten der weiß-gelben Dolden der späte Morgen ist? Gerade wenn die Tautropfen getrocknet sind?

Maskenpflicht in Hessen – unser Angebot „Stöffche Paket“

Am liebsten hätten wir Euch heute mitgeteilt, dass wir vom 29. April bis zum 3. Mai im Rahmen der Rheingauer Schlemmerwochen geöffnet haben, aber leider ist dieses Jahr alles anders, jeder von uns merkt es hautnah.– *Unbezahlte Werbung

Von der Osterdeko aus Eierschalen zu perlenden Freuden

 Schöne Ostern trotz Corona-Krise Dieses Jahr ist alles anders: Ostern 2020 bedeutet für uns alle, dass wir nur im kleinsten Kreis der Familie feiern können, auf Abstand zu allen anderen gehen müssen. Seit 20 Jahren bin ich das erste Mal… Weiterlesen →

DIY-Weihnachtsbaum aus Reben

Was wäre Weihnachten ohne Weihnachtsbaum? Es dauert nicht mehr lange, dann ist es soweit. Ich liebe aber auch besonders diese Vorweihnachtszeit. Das bedeutet zu Hause sein, innehalten, ein schönes Buch lesen, vielleicht das eine oder andere selbstgebackene Weihnachtsplätzen genießen und… Weiterlesen →

Blühende Barbarazweige für ein großes Weihnachtsglück

Barbarazweige? Blütenpracht im Haus an Weihnachten? War das nicht immer zu Ostern? Nein, das ist auch mitten im Winter möglich: Dank eines fast vergessenen Brauches meiner Großmutter Hertha, den ich jedes Jahr zu Weihnachten aufleben lasse. Am 4. Dezember ist… Weiterlesen →

Glühwein Rezept – Weiß – Tipps zum selber machen

Ich verrate dir heute 3 einfache Rezepte, wie du Glühwein weiß selber machen kannst. Bei uns Zuhause haben wir, wie soll es anders sein, genügend Wein im Keller. Wenn es draußen kalt wird oder spätestens in der Adventzeit, freuen wir… Weiterlesen →

Spinne aus Sektkorken – basteln schnell und einfach

Gelingt ruck, zuck: Für witzige Tischdekoration zu Halloween, einfach Sektkorken und schwarze Pfeifenputzer nehmen. Ist nachhaltig und sieht auch noch gut aus. 

Weinlese im Rheingau – hautnah die Weinlese miterleben

Weinlese im Rheingau – hautnah die Weinlese miterleben oder wie wir es gerne nennen „Winzerfest mit praktischer Anleitung“. Ein Event, der seit Jahren ein fester Bestandteil in unserem Weingut im werk2 ist. Du möchtest eine Weinlese hautnah erleben, dann bist… Weiterlesen →

Wein Genuss Am Morschberg

Wein Genuss Am Morschberg – Weine genießen, dort wo sie gewachsen sind – einfach herrlich! Am 14. & 15. September laden Geisenheimer, Johannisberger und Marienthaler Weingüter zum 10 Weinfest am Panoramaweg auf dem Morschberg inmitten der Weinberge – mit einem… Weiterlesen →

Ferienwohnung in Geisenheim im Rheingau

Du suchst eine Ferienwohnung in Geisenheim im Rheingau? Wer Ferien in Geisenheim machen möchte, wird keine Ferienwohnung in einem Schloss finden. Aber vielleicht ist genau unser Apartment smalltalk unterm Dach einer ehemaligen Schmiede, genau das richtige für dich. Das Apartment… Weiterlesen →

schöne tischdekoration mit weinflaschen

… ein sehr guter Freund von uns hatte Anfang Mai zu einem Fest eingeladen. Sein Motto für seine Einladung „Die Große Sause“. Es sollte ein rauschendes Fest mit vielen Wegbegleitern werden … und das Fest war wirklich berauschend.

Apfelkompott selber machen mit Riesling Wein – lecker!

… Apfelkompott mal etwas anders. Kochen mit Riesling Wein, gehört zu unserer Küche wie das tägliche Brot und da kommt es schon vor, dass der ein oder andere gute Tropfen Riesling bei uns im Essen landet. Ich werde dir das… Weiterlesen →

stylisches ananas-gast-geschenk

… wusstet du das man in einigen Ländern als Gastgeschenk eine Ananas überreicht, denn sie gilt als Symbol der Gastfreundschaft. Wenn wir auf ein Barbecue oder Party eingeladen sind

rheingauer schlemmerwochen – die stulle macht sich fein …

… wir öffnen unsere Straußwirtschaft im werk2 vom 29. April bis 03. Mai. Raus aus dem Alltag und rein in die Rheingauer Schlemmerwochen. für ein paar Tage öffnen Winzer im Rheingau ihre Gutschänken, Straußwirtschaften, Keller und Höfe.    

Posterleiste selber machen – einfaches DIY aus Holz

… Poster sind der Knaller bei der Wandgestaltung, sie sind preisgünstig, verändern von jetzt auf gleich das Ambiente und lassen sich leicht austauschen, wenn da nicht die Tesafilm Spuren auf und Nadellöcher in der Wand wären. Doch dieses unschöne Detail… Weiterlesen →

Weinlese im Rheingau – Hautnah die Weinlese miterleben

Weinlese im Rheingau oder wie wir es gerne nennen „Winzerfest mit praktischer Anleitung“ ein Event der seit Jahren ein fester Bestandteil in unserem Weingut im werk2 ist. Du möchtest eine Weinlese Hautnah miterleben, dann bist du bei uns richtig! Wie… Weiterlesen →

Wein Genuss Am Morschberg vom 15. bis 16. September

Da wo der Wein entsteht, umgeben von Trauben und Rebzeilen, auf einem wunderschönen Panoramaweg. Dort bieten wir jedes Jahr aufs Neue, neben dem feinen kulinarischem Angebot, echte „Rheingauer Vielfalt“! Die Vielzahl der beteiligten Winzerbetriebe und die Kombination aus Wein und… Weiterlesen →

Keine Biennale auf dem Sonnendeck im City-Parkhaus I

Das Sonnendeck auf dem City-Parkhaus I in der Wiesbadener Innenstadt ist anders. Es ist weiträumig, sonnig und dreckig. Eine ungewohnte Perspektive auf Wiesbaden , und es verwandelt sich während der

Cheers! Riesling oder Craftbeer …

Was entsteht, wenn sich ein fränkischer Koch und ein Winzer aus dem Rheingau zusammentun? Etwas Köstliches! Denn Heimat trifft Heimat :

Love is in the AIR … am 14. Februar ist Valentinstag

Am 14. Februar ist der Tag der Verliebten – Valentinstag! Ob man ihn nun mag oder nicht – es spricht doch nichts dagegen den Liebsten seine Zuneigung mit einem schönen Präsent zu zeigen.

Die Braukunst Live – Wir vom werk2 sind dabei

Die Braukunst Live! Zum siebten Mal findet die BrauKunst Live Messe in München statt und wir vom werk2 sind mit unseren Craftbeer MonkeyX, BehlAcht und Euphoria dabei wenn vom 2. bis 4.2.2018 im MVG-Museum das internationales Festival für feine Biere… Weiterlesen →

Unsere Wei(h)nachtsgeschichte – DIE DREI SIEBE

Auch in diesem Jahr gibt es eine kleine Geschichte von uns. Vielleicht kennst du sie schon die Überlieferung „der drei Siebe von Sokrates“ – Können diese Fragen dein Leben beeinflussen und die Welt zu einem besseren Ort machen? Wir denken… Weiterlesen →

Rheingau – WeinKunstKiste Edition 2018

Unsere WeinKunstKiste kam im letzen Jahr so gut an, dass es eine 2. Auflage gibt. Am Samstag den 25. November stellen wir sie im Atelier SittART vor. Jede Kiste ist ein Unikat, lassen Sie sich von ihrem Inhalt verzaubern – unsere… Weiterlesen →

Du grillst gerne im Winter?

Trotz klirrender Kälte und schneeüberzogener Landschaft: Grillen macht auch im Winter Spaß. Ihr grillt gerne im Winter? Dann sollte der passende Aperitif nicht fehlen! Zum Beispiel unser weißer Glühwein unglaublichheiß, den Ihr direkt vom Winzer bekommt 😉 Überrascht Eure Gäste mit… Weiterlesen →

Craft Beer Messe in Mainz – MonkeyX  

Nach den erfolgreichen Vorjahren findet auch dieses Jahr wieder eine Craft Beer Messe in Mainz statt. Rund 50 Aussteller bieten über 300 verschiedene Biere zur Verkostung an. Alle jenseits des industriell gefertigten „Einheitsbräus“. Und wir sind mit dabei vom werk2 mit… Weiterlesen →

Geisenheimer Weinpräsentation und Geisenheimer Trophy  2017

Geisenheimer Wein-Reimer organisieren jedes Jahr im November die „Geisenheimer Weinpräsentation“ im Kulturtreff die Scheune in Geisenheim, und wir vom werk2 sind wieder dabei wenn Herr Frank Kilian die Farbsinfonie der Geisenheimer Weine an diesem Nachmittag  als Schirmherr einläutet.

Geisenheimer Herbstbühne – Comedy und mehr

Geisenheimer Herbstbühne im Rheingau, nur noch 12 Tage bis es wieder losgeht. Vom 4. November bis 17. November heißt es wieder „Bühne Frei für ihre Lachmuskeln. Hier in Geisenheim. 99,9% der Karten sind bereits ausverkauft. Es gibt noch wenige Karten von  Maxi… Weiterlesen →

Herbstschluss im werk2 – Impression Weinlese 2017

Geschafft … unsere Riesling Trauben sind geerntet. Viele fleißige Lesehelfer/innen ob groß oder klein, kamen sogar von Paderborn, Duisburg und Düsseldorf am frühen Morgen angereist. Wir hatten am letzten Wochenende im September Unterstützung von unserer Familie, Freunden, Bekannten, Kollegen und

Impressionen – Wein Genuss Am Morschberg

Da wo der Wein entsteht, umgeben von Trauben und Rebzeilen, auf einem wunderschönen Panoramaweg. Dort bieten wir jedes Jahr aufs Neue, neben dem feinen kulinarischem Angebot, echte „Rheingauer Vielfalt“! Die Vielzahl der beteiligten Winzerbetriebe und die Kombination aus Wein und… Weiterlesen →

Weinlese im Rheingau – „Winzerfest mit praktischer Anleitung“

Rheingau, Herbstzeit, Weinlese. Du wolltest schon immer mal bei der Weinlese mithelfen. Bei uns hast du die Möglichkeit im werk2 von der Lese übers Pressen bis hin zur Verkostung des ersten Mostes dabei zu sein. 

Wein Genuss Am Morschberg „die Achte“

Da wo der Wein entsteht, umgeben von Trauben und Rebzeilen, auf einem wunderschönen Panoramaweg. Dort bieten wir jedes Jahr aufs Neue, neben dem feinen kulinarischem Angebot, echte „Rheingauer Vielfalt“! Die Vielzahl der beteiligten Winzerbetriebe und die Kombination aus Wein und… Weiterlesen →

Craft Beer MonkeyX hatte sein Debüt

MonkeyX hatte letzten Samstag sein Debüt vom Fass. Auf dem 2. Darmstädter Craft & Genuss Festival zeigten acht Brauereien, was sie drauf haben und wir waren mit dabei!

Rheingau Craftbeer – Authentisch und unschlagbar lecker

Wir Winzer können ja bekanntlich eine Menge: in unserem Fall heißt das auch Craftbeer. Und das kam so: wir waren schon lange fasziniert von der Craftbeer-Idee. Eines Tages kam dann die Frage auf: „Warum machen wir das nicht selbst?“. Und dann… Weiterlesen →

Rheingau meets Franken … und ergänzt sich aufs Trefflichste.

Was entsteht, wenn sich ein fränkischer Koch und ein Winzer aus dem Rheingau zusammentun? Etwas Köstliches! Denn:

BAN – bei uns sind SIE im 7. Himmel

Besser als Nix Festival diesmal unter dem Motto „im 7. Himmel“. Vom 19. bis 21. Mai  findet auf den Rheinwiesen in Geisenheim im Rheingau wieder „Das Festival“ für junge Kultur statt. Sehen wir uns auf der Wiese!

Rheingauer Schlemmerwochen – Picknick im werk2

Rheingauer Schlemmerwochen – Wir öffnen unsere Straußwirtschaft im Weingut werk2 vom 28. April. bis 07. Mai 2017.

apfelkompott – rezept aus der werksküche

Kochen mit Wein, gehört zu unserer Küche wie das tägliche Brot und da kommt es schon vor, dass der ein oder andere gute Tropfen Wein bei uns im Essen landet. Ich werde Euch das ein oder andere Rezept mit Wein… Weiterlesen →

Lerne Wineglish – Werksspionage der besonderen Art

Weinproben auf Englisch? Aber ja! Für Winzer, Weinkenner und Weinfreunde. Werk2 bietet einen interessanten Abend mit Weinverkostung in englischer Sprache moderiert von Nick La Faci  von der Rheingau Language School. 

wein, wort und genuss mit leila emami

Wein, Wort & Genuss mit Leila Emami. Bei dieser geselligen Runde im #Weingutwerk2 fließt der Wein nicht nur aus Flaschen, sondern auch durch die Feder, versprochen. 

Lerne Wineglish – Werksspionage der besonderen Art

Weinproben auf Englisch? Aber ja! Für Winzer, Weinkenner und Weinfreunde. Werk2 bietet einen interessanten Abend mit Weinverkostung in englischer Sprache moderiert von Nick La Faci  von der Rheingau Language School.

Englischtraining für Winzer – Pro Wein 2017

Englischtraining für Winzer – Sprechen Sie Wineglish? Englisch-Training für die Weinbranche und interessierte Weinfreunde hier im Rheingau. Englisch wird im geschäftlichen Umfeld von Wein immer wichtiger. Sie sollen eine Weinprobe auf Englisch moderieren? 

Was sind die wichtigsten Dinge in Deinem Leben?

Eine Geschichte die Du vielleicht kennst. „Die Geschichte mit dem Blumentopf und dem Bier“ Die es aber wert ist, sie Dir wieder in Erinnerung zu rufen! Nimm dir Zeit! Suche Dir einen kuscheligen Platz! Genieße ein Glas Riesling oder auch Bier… Weiterlesen →

Wie Du einen guten Glühwein selber herstellen kannst

Glühwein vom Winzer werden zunehmend beliebter. Immer mehr Winzer und Winzergenossenschaften haben Glühweine aus eigener Herstellung im Angebot. Zum Teil in Bioqualität und vegan, abgeschmeckt direkt vom Winzer  mit hauseigenen Gewürzmischungen. 

Mit der WeinKunstKiste die Rauhnächte erleben

Rauhnächte, was haben Sie mit unserer WeinKunstKiste gemeinsam! Unsere WeinKunst ist ein Geheimtipp. Freuen Sie sich auf einen besonderen Genuss und Zauber, die WeinKunstKiste.

Geisenheimer Weinpräsentation und Geisenheim Trophy 2016

Geisenheimer Wein-Reimer organisieren jedes Jahr im November die „Geisenheimer Weinpräsentation“ im Kulturtreff die Scheune in Geisenheim. Zum 13. mal findet die Geisenheimer Weinpräsentation statt und die Blindverkostung zum 12 mal, das Thema ist in diesem Jahr Weißburgunder. 

Englischtraining für Winzer & Weinfreunde

English Sprachkurse speziell für Winzer und Weinfreunde. Welche Begriffe (Fachausdrücke)  in englisch benutzte ich? Wie beschreibe ich einen Wein in englischer Sprache, egal ob als Winzer oder im Gespräch unter Weinfreunden. Es gibt genügend Gesprächsstoff über das Thema rund um den Wein! Erlernen Sie mit uns das #Wineglish 🙂

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