Kategorie Allgemein

Winzer Glühwein – Bag in Box

Ich persönlich liebe Winzer Glühwein und favorisiere dafür den Riesling. Und wenn du ihn selber machst, dann weißt du genau, wie gut die Weinqualität ist, außerdem kannst Du den Zuckergehalt selber bestimmen. Jetzt stellst du dir vielleicht die Frage, welchen… Weiterlesen →

Indian Summer erleben im Rheingau

Denkst Du bei Indian Summer auch sofort an Britisch Columbia oder Kanada? Da liegst Du auch richtig, aber wusstest Du, dass Du das Naturphänomen auch bei uns im Rheingau bewundern kannst? In weiter Ferne sind große Ahorn- oder Buchenwälder die… Weiterlesen →

Traubenlese oder doch Weinlese im Rheingau

Traubenlese, auch Weinlese oder Weinernte, wird im Weinbau die Ernte der Weintrauben bezeichnet. Bei uns im Rheingau geht man zur Weinlese. Was den Reifegrad, Säure und Alkoholgehalt betrifft, ist jede Traubenlese anders als die des Vorjahres. Daher ist die Festlegung… Weiterlesen →

Hessische Manufakturen – Craftbeer Manufaktur werk2

Hessische Manufakturen haben alle etwas gemeinsam – Handgemacht in kleiner Produktion. Die Rheingau Craftbeer Manufaktur trägt schon im Namen, was Ihre Biere besonders macht. Die Weinkultur, die Herkunft und das, was ihre Heimat prägt: Riesling! Winzer Hans-Joachim Klose macht Craftbeer…. Weiterlesen →

Kurzurlaub an Fronleichnam 2021

Kurzurlaub an Fronleichnam – Zeit für erholsame Tage. Nutze den Feiertag für eine Auszeit vom Alltag bei uns im Rheingau. Schon mal darüber nachgedacht Urlaub in Süden zu machen, im Süden von Hessen? Bei uns im Rheingau kannst du wandern,… Weiterlesen →

Urlaub im Rheingau – dort, wo der Riesling zu Hause ist!

Urlaub im Rheingau, wo der Riesling zu Hause ist – Schön, dass Du hier bist, im Rheingau, in der Heimat des weltberühmten Rieslings. Er ist der König der Weine. Im Rheingau begegnest Du überall seiner Geschichte, und die des Weinanbaus,… Weiterlesen →

Unsere diesjährige Wei[h]nachtsgeschichte – Der schwarze Punkt

Was wäre Weihnachten ohne eine Wei[h]nachtesgeschichte – „Der schwarzen Punkt“. Vielleicht kennt ihr ja schon die Geschichte! Es ist mittlerweile bei uns zu einer Tradition geworden, dass wir eine kleine Weihnachtsgeschichte zum Anlass nehmen. Um uns bei allen für die… Weiterlesen →

Herbstferien in Deutschland – wohin fahren in diesem Jahr!

Schwieriges Thema dieses Jahr. Was tun? Zu Hause bleiben? Oder wegfahren? Aber wohin? Fliegen in südliche Gefilde, um ein paar sonnige Tage zu genießen? Oder doch lieber das Auto nehmen und seine Herbstferien in Deutschland zu verbringen? Die ständig neuen… Weiterlesen →

Weinlese im Rheingau – 2020 wird ein guter Jahrgang

Weinlese im Rheingau – die Weinlese 2020 hat bereits begonnen, aktuell werden bereits die frühen Weinsorten wie Müller Thurgau oder Weiß Burgunder geerntet. Trotz der Trockenheit sehen die Trauben aktuell sehr gut aus, der Weinbaubauverband geht von einem guten bis… Weiterlesen →

Urlaub mittendrin in Deutschland – Dein Rheingau

Urlaub im Rheingau – Durch Corona ist in diesem Jahr alles anders. Veranstaltungen, Partys und Feste wurden abgesagt und bei vielen von uns fällt der geplante Urlaub ins Wasser. Oder vielleicht doch nicht! Plötzlich erinnert man sich an seine Kinderzeit,… Weiterlesen →

Apartment Urlaub in Zeiten von Corona

Corona – Die Regierung hat bundesweit einheitliche Leitlinien erstellt. Sie enthalten Empfehlungen für Schutz- und Hygienemaßnahmen bei Buchung, Anreise, Aufenthalt und Abreise der Gäste auch zu Apartments. Bisher ist es gelungen, den Verlauf der Pandemie unter Kontrolle zu halten und… Weiterlesen →

Maskenpflicht in Hessen – unser Angebot „Stöffche Paket“

Am liebsten hätten wir Euch heute mitgeteilt, dass wir vom 29. April bis zum 3. Mai im Rahmen der Rheingauer Schlemmerwochen geöffnet haben, aber leider ist dieses Jahr alles anders, jeder von uns merkt es hautnah.– *Unbezahlte Werbung

Blühende Barbarazweige für ein großes Weihnachtsglück

Barbarazweige? Blütenpracht im Haus an Weihnachten? War das nicht immer zu Ostern? Nein, das ist auch mitten im Winter möglich: Dank eines fast vergessenen Brauches meiner Großmutter Hertha, den ich jedes Jahr zu Weihnachten aufleben lasse. Am 4. Dezember ist… Weiterlesen →

Glühwein Rezept – Weiß – Tipps zum selber machen

Ich verrate dir heute 3 einfache Rezepte, wie du Glühwein weiß selber machen kannst. Bei uns Zuhause haben wir, wie soll es anders sein, genügend Wein im Keller. Wenn es draußen kalt wird oder spätestens in der Adventzeit, freuen wir… Weiterlesen →

Weinlese im Rheingau – hautnah die Weinlese miterleben

Weinlese im Rheingau – hautnah die Weinlese miterleben oder wie wir es gerne nennen „Winzerfest mit praktischer Anleitung“. Ein Event, der seit Jahren ein fester Bestandteil in unserem Weingut im werk2 ist. Du möchtest eine Weinlese hautnah erleben, dann bist… Weiterlesen →

Ferienwohnung in Geisenheim im Rheingau

Du suchst eine Ferienwohnung in Geisenheim im Rheingau? Wer Ferien in Geisenheim machen möchte, wird keine Ferienwohnung in einem Schloss finden. Aber vielleicht ist genau unser Apartment smalltalk unterm Dach einer ehemaligen Schmiede, genau das richtige für dich. Das Apartment… Weiterlesen →

Weinlese im Rheingau – Hautnah die Weinlese miterleben

Weinlese im Rheingau oder wie wir es gerne nennen „Winzerfest mit praktischer Anleitung“ ein Event der seit Jahren ein fester Bestandteil in unserem Weingut im werk2 ist. Du möchtest eine Weinlese Hautnah miterleben, dann bist du bei uns richtig! Wie… Weiterlesen →

Love is in the AIR … am 14. Februar ist Valentinstag

Am 14. Februar ist der Tag der Verliebten – Valentinstag! Ob man ihn nun mag oder nicht – es spricht doch nichts dagegen den Liebsten seine Zuneigung mit einem schönen Präsent zu zeigen.

Unsere Wei(h)nachtsgeschichte – DIE DREI SIEBE

Auch in diesem Jahr gibt es eine kleine Wei[h]nachtsgeschichte von uns. Vielleicht kennst du sie schon die Überlieferung „die drei Siebe von Sokrates“ – Können diese Fragen dein Leben beeinflussen und die Welt zu einem besseren Ort machen? Wir denken… Weiterlesen →

Rheingau – WeinKunstKiste Edition 2018

Unsere WeinKunstKiste kam im letzen Jahr so gut an, dass es eine 2. Auflage gibt. Am Samstag den 25. November stellen wir sie im Atelier SittART vor. Jede Kiste ist ein Unikat, lassen Sie sich von ihrem Inhalt verzaubern – unsere… Weiterlesen →

Du grillst gerne im Winter?

Trotz klirrender Kälte und schneeüberzogener Landschaft: Grillen macht auch im Winter Spaß. Ihr grillt gerne im Winter? Dann sollte der passende Aperitif nicht fehlen! Zum Beispiel unser weißer Glühwein unglaublichheiß, den Ihr direkt vom Winzer bekommt 😉 Überrascht Eure Gäste mit… Weiterlesen →

Geisenheimer Weinpräsentation und Geisenheimer Trophy  2017

Geisenheimer Wein-Reimer organisieren jedes Jahr im November die „Geisenheimer Weinpräsentation“ im Kulturtreff die Scheune in Geisenheim, und wir vom werk2 sind wieder dabei wenn Herr Frank Kilian die Farbsinfonie der Geisenheimer Weine an diesem Nachmittag  als Schirmherr einläutet.

Geisenheimer Herbstbühne – Comedy und mehr

Geisenheimer Herbstbühne im Rheingau, nur noch 12 Tage bis es wieder losgeht. Vom 4. November bis 17. November heißt es wieder „Bühne Frei für ihre Lachmuskeln. Hier in Geisenheim. 99,9% der Karten sind bereits ausverkauft. Es gibt noch wenige Karten von  Maxi… Weiterlesen →

Herbstschluss im werk2 – Impression Weinlese 2017

Geschafft … unsere Riesling Trauben sind geerntet. Viele fleißige Lesehelfer/innen ob groß oder klein, kamen sogar von Paderborn, Duisburg und Düsseldorf am frühen Morgen angereist. Wir hatten am letzten Wochenende im September Unterstützung von unserer Familie, Freunden, Bekannten, Kollegen und

Weinlese im Rheingau – „Winzerfest mit praktischer Anleitung“

Rheingau, Herbstzeit, Weinlese. Du wolltest schon immer mal bei der Weinlese mithelfen. Bei uns hast du die Möglichkeit im werk2 von der Lese übers Pressen bis hin zur Verkostung des ersten Mostes dabei zu sein. 

Rheingau Craftbeer – Authentisch und unschlagbar lecker

Wir Winzer können ja bekanntlich eine Menge: in unserem Fall heißt das auch Craftbeer. Und das kam so: wir waren schon lange fasziniert von der Craftbeer-Idee. Eines Tages kam dann die Frage auf: „Warum machen wir das nicht selbst?“. Und dann… Weiterlesen →

wein, wort und genuss mit leila emami

Wein, Wort & Genuss mit Leila Emami. Bei dieser geselligen Runde im #Weingutwerk2 fließt der Wein nicht nur aus Flaschen, sondern auch durch die Feder, versprochen. 

Lerne Wineglish – Werksspionage der besonderen Art

Weinproben auf Englisch? Aber ja! Für Winzer, Weinkenner und Weinfreunde. Werk2 bietet einen interessanten Abend mit Weinverkostung in englischer Sprache moderiert von Nick La Faci  von der Rheingau Language School.

Englischtraining für Winzer – Pro Wein 2017

Englischtraining für Winzer – Sprechen Sie Wineglish? Englisch-Training für die Weinbranche und interessierte Weinfreunde hier im Rheingau. Englisch wird im geschäftlichen Umfeld von Wein immer wichtiger. Sie sollen eine Weinprobe auf Englisch moderieren? 

Was sind die wichtigsten Dinge in Deinem Leben?

Eine Geschichte die Du vielleicht kennst. „Die Geschichte mit dem Blumentopf und dem Bier“ Die es aber wert ist, sie Dir wieder in Erinnerung zu rufen! Nimm dir Zeit! Suche Dir einen kuscheligen Platz! Genieße ein Glas Riesling oder auch Bier… Weiterlesen →

Wie Du einen guten Glühwein selber herstellen kannst

Glühwein vom Winzer werden zunehmend beliebter. Immer mehr Winzer und Winzergenossenschaften haben Glühweine aus eigener Herstellung im Angebot. Zum Teil in Bioqualität und vegan, abgeschmeckt direkt vom Winzer  mit hauseigenen Gewürzmischungen. 

Mit der WeinKunstKiste die Rauhnächte erleben

Rauhnächte, was haben Sie mit unserer WeinKunstKiste gemeinsam! Unsere WeinKunst ist ein Geheimtipp. Freuen Sie sich auf einen besonderen Genuss und Zauber, die WeinKunstKiste.

Geisenheimer Weinpräsentation und Geisenheim Trophy 2016

Geisenheimer Wein-Reimer organisieren jedes Jahr im November die „Geisenheimer Weinpräsentation“ im Kulturtreff die Scheune in Geisenheim. Zum 13. mal findet die Geisenheimer Weinpräsentation statt und die Blindverkostung zum 12 mal, das Thema ist in diesem Jahr Weißburgunder. 

Englischtraining für Winzer & Weinfreunde

English Sprachkurse speziell für Winzer und Weinfreunde. Welche Begriffe (Fachausdrücke)  in englisch benutzte ich? Wie beschreibe ich einen Wein in englischer Sprache, egal ob als Winzer oder im Gespräch unter Weinfreunden. Es gibt genügend Gesprächsstoff über das Thema rund um den Wein! Erlernen Sie mit uns das #Wineglish 🙂

Freeride in der Fallline

Freeride in der Falllinie – TG Rüdesheim  lädt zu spektakulären Ski-Kurz-Filmen ein. Dieser Winter wird hart – sagen Meteorologen voraus. Und er wird spektakulär – verspricht die Skiabteilung der Turngemeinde Rüdesheim TGR hier im Rheingau.  Zur coolen Einstimmung aufs Abschwingen lädt sie in den… Weiterlesen →

werkslounge „Bike and Fun“

werkslounge  – Ihr Fragt Euch sicher, was haben Wein & Biken gemeinsam – uns fällt hierzu spontan ein Natur, Genuss, Spaß am gemeinsamen Erleben, Fachgespräche über Technik und Qualität und einiges mehr. Wir vom Weingut werk2  finden, ein idealer Rahmen für eine „werkslounge on… Weiterlesen →

Herbstschluss im Rheingau – HerbstMuck

Herbstschluss, am 15. Oktober wurden die restlichen Riesling Trauben abgeerntet. Geholfen haben uns auch in diesem Jahr wieder viele fleißigen Lesehelfer, ob Groß oder Klein. Der Weg war Ihnen nicht zuweit in den Rheingau :-), euch allen an dieser Stelle nochmals… Weiterlesen →

Geisenheimer Herbstbühne 2016

Geisenheimer Herbstbühne im Rheingau, nur noch drei Wochen bis es wieder losgeht am 5. November hier in Geisenheim. 90% der Karten sind bereits ausverkauft. Tobias Mann und Lars Reichow sind schon seit Juni ausverkauft.

Die Weinrallye Nr. 102 „September“

Die Weinrallye #102 Der Monat September, die Tage werden wieder kürzer, die Sonne zeigt sich von ihrer besten Seite, wenn man(n) Glück hat können es wie in diesem Jahr bis zu 28 Grad noch werden. Dabei ist der Stand der… Weiterlesen →

Weinlese im Rheingau – „Winzerfest mit praktischer Anleitung“

Wer einmal einen ganz besonderen Tag von Euch im Weinberg verbringen möchte, kann bei der Weinlese bei uns im Weingut werk2 im Rheingau mitmachen. Von der Lese übers Pressen bis hin zur Verkostung des ersten Mostes, bist du hautnah dabei!

wein, wort und genuss im weinGut werk2

Wein, Wort und Genuss. Bei dieser geselligen Runde im #Weingutwerk2 fließt der Wein nicht nur aus Flaschen, sondern auch durch die Feder, versprochen.

Weinrallye #101 Herzensweine – LiquidSun

Als ich den Aufruf zur #Weinrallye 101 #Herzensweine gesehen habe sind mir spontan ein paar Weinflaschen in den Sinn gekommen aber eine war mit Abstand die herzlichste “LiquidSun“ 2005 – unsere erste Trockenbeerenauslese.

Was macht die Weinhefe mit dem Bier? – Werkspionage der besonderen Art 052016

Wein auf Bier, das rat ich Dir  „Was macht die Weinhefe mit dem Bier“? Probieren und diskutieren über Craft Beer am 07. Juli um 19:30 Uhr mit unserem Bierbrauer, dass Ergebnis an diesem Abend bei uns im #Weingutwerk2 in Geisenheim.

Ab in die Holunderblüten: Sirup selber machen!

Holunderblütensirup selber machen. Der beste Zeitpunkt zum Ernten der weiß-gelben Dolden ist der späte Morgen, wenn die Tautropfen gerade getrocknet sind. Unglaublich: wusstet Ihr das? Holunderblüten als Sirup geben unserem #Weincocktail unglaublich die Basis für ein tolles Geschmackserlebnis.

Wein-Englisch Training – Werksspionage der besonderen Art 042016

Englisch-Sprachkurse speziell für Winzer und Weinfreunde. Welche Begriffe (Fachausdrücke)  in englisch benutzte ich? Wie beschreibe ich einen Wein in englischer Sprache, egal ob als Winzer oder im Gespräch unter Weinfreunden. Es gibt genügend Gesprächsstoff über das Thema rund um den Wein! Erlernen Sie mit… Weiterlesen →

Picknick – Auf geht’s! Nach draußen!

Wenn die Abende länger und wärmer werden … Du willst nur noch raus und Dich mit Freunden treffen … zum #Grillen … zum #Chillen im Park bewaffnet mit einer #Picknickdecke  – mit dabei: was Leckeres zum Essen und Trinken.

Holunderblütensirup – Weincocktail unglaublich

Holunderblüten: das schmeckt jetzt! Sie machen Sekt wunderbar spritzig, verfeinern Cocktails oder auch Weinschorlen und erfrischen zum Beispiel als leckeres Eis. Holunder ist gesund und verfeinert viele Gerichte und unseren Weincocktail Wasser & Wein.

„english winetasting“ PART 2 – Werkspionage der besonderen Art 03I2016

Weinprobe im Rheingau in english, welche Begriffe (Fachausdrücke)  in english benutzte ich? Wie beschreibe ich einen Wein in englischer Sprache, egal ob als #Winzer oder im Gespräch unter #Weinfreunden. Das #Aromarad (blumig, fruchtig, würzig etc.) hat viele Facetten, die unterschiedlichen Aromakomponenten bei Rotwein werden an… Weiterlesen →

WeinWanderWochenende im Rheingau – Ferienwohnung Geisenheim

Kurzurlaub im Rheingau du suchst eine individuelle #Ferienunterkunft! – Wein und Wandern, was gibt es schöneres als diese beiden Erlebnisse miteinander zu verbinden, finden wir vom Weingut #werk2.  Am 23. und 24. April 2016 laden zahlreiche Winzer zu geführten Wanderungen mit Weinverkostungen in… Weiterlesen →

Werkspionage der besonderen Art 02I2016
„english winetasting“

Wie führe ich eine Weinprobe auf Englisch durch? Wenn man es noch nicht so oft, oder nur selten gemacht hat, kommt man schnell an seine Grenzen. Was kann man dagegen tun, der Gedanke hierzu ist schon länger in meinem Kopf, immer… Weiterlesen →

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